ふぐ皮すき機
・
うろこ取り機
・
骨抜き機
・
ふぐ刺身機
・
はも骨切り機
・
貝掃除機
・
乾燥機 等
・
魚加工機器
果物加工機器
健康機器
名人シリーズ
BK-500
生身用(〆め・活・鮮魚)
包丁切り
と同等の高品質
長い刃長を使った「引き切り」かつ「斜め切り」!高い歩留!
超薄切り
(1.38mm~)
で高品質を実現!
頭部~尾部まで刺身の厚みと大きさがほぼ揃う、名人技!
(写真)
「たたき」
超薄切り
(1.38mm~)
で高品質を実現!
小型
(W880×D650mm)
で高性能
お客様に合わせた刺身の「厚みと幅と長さ」ができる
刺身の加工能力 ~ 片身を約15秒
「さく」の両端部も高い歩留り(写真)
取扱い・洗浄も簡単方式
どなたでも簡単にできる名人技
BK-500 おもな仕様
寸法
L880×W650×H1300mm
電源
AC200V/0.2kw